Быстрые рецепты десертов в микроволновке

А вы догадывались, что микроволновка годится не только для разогрева еды, но и для ее приготовления? Предлагаем вам опробовать рецепты десертов в микроволновке. Если гости вот-вот придут или просто хочется чего-нибудь вкусненького к чаю!

3 рецепта десертов в микроволновке

Пирог с яблоками в микроволновке

Нам понадобится:

яйца — 2 штуки
яблоки — 2 штуки
сахар — полстакана
ванильный сахар — 1 чайная ложка
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 чайная ложка
сливочное масло — 0.5 чайной ложки
соль — щепотка

Приготовление:

Чтобы приготовить тесто, соедините вместе сахар, соль, яйца и добавьте ванильный сахар. Нужно взбить все до появления пены.
Затем просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте к остальной массе.
Очистите от кожицы яблоки и нарежьте дольками.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите на дно порезанные и очищенные яблоки. Форма для микроволновки должна быть силиконовая, пластиковая, керамическая или стеклянная. Не используйте металлическую!
Залейте яблоки тестом.
Поставьте в микроволновку на мощность 800 вт на 5 минут.

Десерт готов!

Вам пригодится: Как отстирать кухонные полотенца в микроволновке!

Торт с грецкими орехами в микроволновке

Нам понадобится:

Для теста:

Мука — 8 столовых ложек
Сахар — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 3 столовых ложек
Молоко — 120 мл
Яйца куриные — 2 штуки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 2 чайных ложки

Для крема:

Шоколад — 200 г
Грецкие орехи — 150 г

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для теста в такой последовательности: молоко, сахар, масло, мука, разрыхлитель, какао и ванильный сахар. Тщательно взбейте миксером.
Выстелите пергаментом форму для выпечки. Если пергамента нет — просто смажьте дно и стенки маслом. Вылейте тесто в форму и разровняйте лопаткой. Помним, что металлическая форма не подходит для микроволновки!
Включите на мощность 900Вт. Время приготовления — 4 минуты. Не вынимайте корж из микроволновки еще 10 минут, пусть просто постоит и дойдет.
Остудите и разрежьте вдоль на две части. Хрустящие края обрежьте и измельчите в крошку.

Теперь готовим крем.

Растопите шоколад на водяной бане.

Измельчите грецкие орехи и смешайте с жидким шоколадом.

Промажьте получившейся массой нижний корж. Сверху положите второй. Смажьте со всех сторон оставшимся шоколадом и посыпьте крошкой от бисквита.

Вам понравится: Торт «Муравейник» за 10 минут

Быстрый бисквит в микроволновке

Нам понадобится:

для теста:

яйца куриные — 1 шт
мука — 3 столовых ложек
крахмал — 1 столовая ложка
растительное масло — 3 столовых ложек
молоко — 5 столовых ложек
какао-порошок — 2 столовых ложек
сахар — 4 столовых ложек
разрыхлитель — 1 ч. л

для крема и начинки:

сахар — 2 ч.л.
сметана — 3 столовых ложек
консервированная вишня
темный шоколад

Готовим тесто: смешайте яйцо, сахар, какао, муку, крахмал, разрыхлитель. Добавьте половину молока, растительное масло. А затем — оставшееся молоко.
Форма для выпечки должна быть с высокими бортиками, потому что тесто может убежать. Форма должна быть заполнена не более, чем на 1/3.
Поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. Если в вашей микроволновке мощность 700 вт — время приготовления 5 минут, если — 1000 вт — то 3 минуты.
По окончании выпекания корж не вынимайте, оставьте его постоять примерно 5 минут.
Затем остудите и вытащите из формы. Разрежьте на два коржа.
Теперь крем: смешайте сахар со сметаной.
Смажьте этим кремом первый корж, и выложите на него вишню.
Сверху накройте вторым коржом, распределите оставшийся крем и посыпьте сверху натертым шоколадом.

Быстрый бисквит в микроволновке готов!

Теперь у вас есть быстрые рецепты десертов в микроволновке, и вы не растеряетесь при незапланированных гостях или просто порадуете близких)).