Салаты на каждый день из простых продуктов

Мы подобрали 9 рецептов салатов, которые и вкусные, и готовятся быстро! Салаты на каждый день из простых продуктов — палочка-выручалочка для занятой хозяйки.

9 лучших салатов для каждого дня

1. Салат с курицей и сухариками

Ингредиенты:

огурец свежий большой — 1 шт.
грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 гр
сыр твёрдых сортов — 70–100 гр
кукуруза — 1 банка
чеснок
сухарики для салатов
майонез

Как готовить:

Нарежьте огурец соломкой, курицу тонкими полосками. Натрите на терке сыр, измельчите чеснок. Из банки с кукурузой предварительно слейте сок. Смешайте все ингредиенты в емкости, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом.

Очень быстрый питательный салат готов!

2. Салат с копченой колбасой и сыром

Нам понадобится:

морковь (сырая) — 1 шт.
сыр копченый — 100 гр
колбаса копчёная — 100 гр
чеснок — 3 зубчика
майонез — 2 ст. л.
кукуруза консервированная — 1 банка
соль, перец

Приготовление:

Морковь и сыр натереть на терке.
Колбасу порежьте соломкой
Смешайте все ингредиенты вместе: морковь, сыр, колбасу, кукурузу, измельченный чеснок и майонез.
Добавьте соль, перец, украсьте зеленью.

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Очень вкусный салат, который отлично украсит праздничный стол. Особенно понравится любителям салатов с сухариками.

Нам понадобится:

куриное филе — 300 гр
консервированные ананасы — 200 гр
твердый сыр — 200 гр
белый хлеб или батон — 100 гр
масло растительное
майонез

Приготовление:

Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте ее на растительном масле до румяной корочки.
Нарежьте батон на небольшие кубики и зажарьте его до золотистого цвета на разогретой сковороде. Можно также подсушить в духовке.
Нарежьте кубиками консервированные ананасы, натрите сыр на мелкой терке.
В салатнице смешайте обжаренное филе, сыр, ананасы и сухарики.
Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Нам понадобится:

пекинская капуста — 300 гр
куриное филе — 1 шт.
огурец — 1 шт.
яйца куриные — 4 шт.
зеленый лук — 1 пучок
соль, перец, майонез

Приготовление:

Предварительно отварите и остудите куриное филе.
Нашинкуйте пекинскую капусту.
Мелко нарежьте зеленый лук.
Нарежьте огурец соломкой.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте сваренные яйца
Все ингредиенты выложите в салатник, перемешайте, посолите и поперчите.
Заправьте майонезом. Подавать лучше порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Нам понадобится:

ветчина — 300 гр
помидоры — 2 шт.
перец болгарcкий — 2 шт.
макароны (фузилли)— 400 гр
кукуруза консервированная — 300 гр
сыр — 200 гр
майонез — по вкусу

Приготовление:

Отварите макароны — лучше вcего использовать спиралевидные макароны фузилли — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми.
Сыр потрите на крупной терке.
Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

6. Салат с яйцом и ветчиной

Нам понадобится:

варено-копченая ветчина — 400-500 гр
яйца куриные — 4 шт.
болгарский перец — 1 шт.
огурец — 1 шт.
консервированная кукуруза — 1 банка (350 гр)
пучок укропа
майонез
соль

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
Нарежьте яйца в большую миску.
Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Порежьте перец на полоски.
Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат.
Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Нам понадобится:

отварное куриное филе — 300 гр
фасоль (отварная или консервированная) — 200 гр
сыр (твёрдый) — 150 гр
кукуруза (консервированная) – 400 гр
маринованные огурцы – 3-4 шт.
чёрный хлеб – 3 ломтика
чеснок – 1 долька
соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

8. Питательный салат с фасолью и крабовыми палочками

Нам понадобится:

фасоль красная в собственном соку — 200 гр
яйца — 2-3 шт.
крабовые палочки — 200 гр
сметана
соль
черный перец
зелень по вкусу

Приготовление:

Из банки с фасолью слейте жидкость. Можно использовать заранее отваренную фасоль.
Нарежьте крабовые палочки, вареные яйца и зелень.
Перемешайте ингредиенты, посолите, добавьте перец, заправьте сметаной.

Салат готов!

Читать также: Очень вкусные запеченные кабачки с помидорами

9. Салат с корейской морковью

Нам понадобится:

шампиньоны — 200 гр
лук репчатый — 2 шт.
яйца — 4 шт.
филе куриное — 300 гр
корейская морковка — 300 гр
твёрдый сыр — 100 гр
майонез
соль

Приготовление:

Промойте, нарежьте грибы и лук, обжарьте их вместе на растительном масле. Отварите яйца. Сварите куриное филе. Корейскую морковь можно купить готовую или приготовить самостоятельно.

1 слой. Выложите на блюдо грибы с луком, посолите и смажьте майонезом.

2 слой. Яйца мелко порежьте, посолите и смажьте майонезом.

3 слой. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, посолите и сверху опять смажьте майонезом.

4 слой. Выложите корейскую морковку, смажьте майонезом.

5 слой. Посыпьте салат сверху натертым на средней терке сыром. Майонезом смазывать не надо.