Категории

23 авг 2016 • Рецепты

Бисквит (быстрый способ приготовления) - Готовим вкусно

Бисквит (быстрый способ приготовления) - Готовим вкусно

Бисквит приготовленный быстрым способом чуть плотнее по структуре, чем классический. Он идеально подойдет для таких тортов как «Птичье молоко», «Киевский», «Тирамису»…

1

Ингредиенты:

  • 5 яиц,
  • 5 ст. ложек сахара,
  • щепотка лимонной кислоты
  • 1 ст. ложка крахмала,
  • 4 ст. ложек муки.

Последовательность приготовления:

Шаг 1. Отбейте яйца в миску, добавьте сахар и лимонную кислоту.
Шаг 2. Взбейте миксером яйца с сахаром до увеличения в объеме в 3 раза.
Шаг 3. Смешайте муку с крахмалом и постепенно всыпьте ее взбитые яйца, аккуратно перемешивая , стараясь чтобы не потерять воздушность.
Шаг 4. Заранее смажьте форму маслом. Вылейте тесто в форму, разладьте верх.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180С градусов. Выпекайте тесто 30 минут. Проверьте готовность коржа зубочисткой, тесто не должно прилипать к ней. Бисквит желательно выдержать в форме до полного остывания.
24 дек Новый год

Новогоднее меню 2026: 3 блюда для удачи и процветания - Готовим вкусно

9 май Выпечка

Вкуснейшая пахлава. Я храню этот рецепт уже много лет| Счастливая женщина

15 фев Выпечка

Как приготовить домашний хлеб без хлебопечки: простой рецепт для идеальной выпечки - Готовим вкусно

4 авг Выпечка

Печенье через мясорубку по рецепту моей бабушки - Готовим вкусно

7 июл Выпечка

Французское тесто для всех видов выпечки: Бризе, Песочное, Слоеное и другие - Готовим вкусно

29 апр Овощи

Вкусный маринованный лук к шашлыку, салату и в качестве закуски - Готовим вкусно

24 июл Салаты

Тост с яйцом на сковороде — завтрак, который дарит вдохновение - Готовим вкусно

5 июн Супы

Лучшие рецепты приготовления окрошки — 5 вариантов - Готовим вкусно

30 май Супы

Суп шурпа из говядины - Готовим вкусно

30 май Салаты

Простой рецепт салата с тунцом - Готовим вкусно

29 авг Выпечка

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ - Готовим вкусно

16 янв Овощи

Картофель в духовке по-гречески: Так вкусно, что не нужны ни мясо, ни салат - Готовим вкусно

17 авг Салаты

Нежный и «шёлковый» еврейский салат – готовлю почти на каждый праздник

10 авг Овощи

Очень вкусные кабачки запеченные с помидорами и сметаной - Готовим вкусно

8 июн Салаты

Аюрведа рецепты для завтраков - Готовим вкусно

30 апр Выпечка

Шоколадный пирог без яиц - Готовим вкусно