Натуральное фруктовое мороженое дома

Настоящее мороженое из фруктов и ягод легко можно приготовить в домашних условиях. Фруктовое мороженое дома получится натуральным и недорогим, а главное — вкусным! Его можно готовить как из свежих ингредиентов, так и из замороженных в любое время года.

Рецепт фруктового мороженого

Нам понадобится:

• замороженная клубника — 150 грамм
• замороженная черная смородина — 150 грамм
• персик (нектарин) — 3 штуки
• бананы — 1, 2 штуки
• сахарный песок — 3 столовых ложки

Как готовить:

1. Очистите бананы от кожуры, разрежьте на части, сложите в пакет или контейнер и заморозьте (приблизительно 2 часа).
2. Разделите персики или нектарины на 2 половинки, извлеките косточки, нарежьте на части. При желании можно удалить кожицу.
3. В чашу блендера выложите замороженные ягоды, измельчите до однородного состояния.
4. Добавьте в измельчённые ягоды сахарный песок, бананы и опять измельчите до состояния пюре.
5. Теперь добавьте в получившуюся массу персики, измельчите всё вместе. Не замораживайте персики, они дадут ту мягкость мороженому, которой добиваются, добавляя небольшое количество воды.
6. Разложите мороженое по различным формочкам или стаканчикам, воткните в середину деревянную палочку и заморозьте.
7. Готовое мороженое тут же используйте или поставьте его в морозильник до подачи. Или разложите мороженое по креманкам в виде шариков, воспользовавшись ложкой для мороженого.

Фруктовое мороженое — замечательное лакомство для малышей. Польза и наслаждение в одном десерте! К тому же это мороженое без молока и его можно даже тем, кто не употребляет молочные продукты.

Рекомендуем также: