Кабачки в духовке - Готовим вкусно

Давно хотела найти рецепт запеченных кабачков с помидорами в духовке, и наконец то я его нашла. На самом деле я находила много рецептов, но попробовав их приготовить, каждый раз было что-то не то. И наконец, мне удалось отыскать рецепт запеченных кабачков с овощами, который пришелся по вкусу всей моей семье. Сегодня я бы хотела поделиться им с вами.

Ингредиенты:

• кабачки — 2 штуки;
• помидоры — 3 штуки;
• молоко — 5 столовых ложек;
• сыр — 60 грамм;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• сметана — 40 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• болгарский перец — 2 штуки.

Кабачки в духовке. Пошаговый рецепт

1. Очищаем наши кабачки от кожуры и нарезаем кружочками. Толщина наших кабачков должна быть примерно 0,5 сантиметра.
2. Также нарезаем помидоры и болгарский перец.
3. Выкладываем овощи вертикально слоями в форму для запекания. Чередуя ингредиенты.
4. После чего солим, перчим, добавляем специи.
5. Сверху поливаем сметаной.
6. В  отдельной тарелке смешиваем молоко и яйца. Солим, перчим и взбиваем.
7. Овощи посыпаем натертым сыром и заливаем яичной смесью.
8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Вам это тоже понравится: ВКУСНЕЙШАЯ ОКРОШКА: 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!

Приятного аппетита! По желанию готовое блюдо можно украсить зеленью. Готовьте только самые вкусные и лучшие рецепты вместе с командой «Люблю готовить». И обратите внимание на приготовление блюда греческой кухни лаханоризо и на приготовление овощных голубцов маринованных.