Как сделать соус вместо майонеза. - Готовим вкусно

Если вы не любите майонез или просто от него устали, то можно приготовить легкую и вкусную заправку, которая его заменит и в салатах, и в других блюдах. Конечно, вариантов домашнего майонеза множество – вы можете добавлять туда любые ингредиенты – специи, зелень, экспериментировать с уксусом или маслом. Но и эта заправка вам тоже наверняка понравится.

1. Взбиваем все ингредиенты, кроме сметаны. Можно для этого использовать блендер, венчик, или просто тщательно растереть.
2. В конце добавляем сметану – ее размешать в получившейся массе до однородности. Готово!

Читайте также: 5 ошибок в приготовлении «оливье», о которых вы даже не подозревали. Вот это поворот…