Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно - Готовим вкусно

Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Ингредиенты:

яйца вареные — 2 штуки

твердый сыр — 150 грамм

плавленый сыр — 100 грамм

чеснок — 4-5 зубчиков

соль

майонез

морковь средняя — 2 штуки

Внутрь можно положить оливку!

Приготовление:

Натираем сыр и яйца на тёрке, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку. Отваренную морковь, очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Смешать все ингредиенты, кроме морковки, заправляем майонезом.

Влажными руками формируем мандаринки.

Делаем в середине небольшое углубление как у настоящих, выкладываем на блюдо и убираем в морозильник на 15 минут, чтобы они схватились.

Затем можно смазать руку в подсолнечном масле или намочить водой. Из тертой вареной моркови делаем блинчик и обтягиваем нашу заготовку.

Хороших вам праздников!