Перекус, который сколько ни готовь, всегда мало! - Готовим вкусно

Такой горячей закуской можно позавтракать и взять с собой в качестве перекуса. Приготовить ее не составит проблем, даже если вы опаздываете на работу.

Рецепт долго не надоест, если вы начнете экспериментировать, меняя ингредиенты по желанию, настроению и в зависимости от того, что есть в данный момент холодильнике.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш
• 100 гр майонеза (можно заменить сметаной)
• 200 гр ветчины или колбасы
• 100 гр мягкого сыра
• 2 сырых яйца
• свежая зелень
• соль

Приготовление:

1. Ветчину и зелень мелко нарезать, а сыр натереть на терке.
2. Соединить ингредиенты, добавить заправку, слегка посолить и перемешать.
3. На лаваш нанести тонким слоем начинку и скрутить рулет.
4. Нарезать рулет порционными роллами шириной 2 см.
5. Разбить в миску яйца и размешать их с солью.
6. Разогреть сковороду, добавить масло и жарить роллы с двух сторон, предварительно обмакнув каждый в яичную смесь.

Читать также:Очень вкусные запеченные кабачки с помидорами

Приятного аппетита!