Ингредиенты:
Картофель 10 шт.
Куриное филе 0,5 кг
Яйцо 3 шт.
Сметана 6 ст. л.
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Читайте также: СКОЛЬКО МОЖНО ЖДАТЬ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙ ОМЛЕТ ПО ЭТОМУ УДИВИТЕЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ…
Приготовление:
Помытый картофель отварите в кожуре в течение 10 минут, снимите с огня, остудите и снимите кожуру.
Куриную грудку нарежьте кусками примерно 5 х 5 см, посолите и добавьте перец. Оставьте на 15 минут мариноваться. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Смешайте картофель с мясом, выложите в форму для запекания.
Яйца взбейте со сметаной, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, посолите.
Залейте все яично-сметанной смесью и отправьте в духовку на 20 минут для запекания при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!