Рецепт печенье Кральки — находка для хозяек!

Кральки – это удивительно вкусное и оригинальное печенье, которое имеет форму маленьких спиралей. Замечательное сочетание мягкого теста с нежными нотками творога и ароматом подсолнечного масла делает его незабываемым лакомством.

Вот подробный рецепт приготовления печенья «Кральки»:

Нам понадобится:

1 куриное яйцо
100 г сахара
Щепотка соли
50 г сметаны
50 г подсолнечного масла без запаха
150 г творога 5% жирности
250 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя или гашеной соды
Дополнительное подсолнечное масло и сахар для обсыпки

Как готовить печенье Кральки

В большой миске смешайте яйцо, сахар, соль, сметану, подсолнечное масло и творог.
Добавьте муку и разрыхлитель в смесь и тщательно замесите мягкое и нелипкое тесто.
Разделите тесто на 12 равных частей.
На слегка подпыленном мукой столе раскатайте каждый кусочек теста в жгутик длиной около 30 см.
Скрутите края жгутика к серединке, чтобы получилась спиралька.
Обмакните верх печенья в подсолнечное масло, затем обваляйте его в сахаре.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке на 180°C в течение 20 минут.