Горячие бутерброды с яйцом и колбасой

Горячие бутерброды всегда хорошо идут на завтрак, а также в качестве перекуса. Готовятся быстро, на скорую руку, и нравятся практически всем! Какого только разнообразия горячих бутербродов не бывает: с сыром, с рыбой, с колбасой, с овощами, творогом, курицей. Сегодня предлагаем приготовить горячие бутерброды с яйцом и колбасой.

Как приготовить горячие бутерброды с яйцом и колбасой

Нам понадобится:

• Хлеб (можно любой, по вашему вкусу)
• Яйца — 2 шт
• Колбаса, ветчина  или сосиски — 200 гр
• Лук
• Чеснок
• Сыр — 100 гр
• Сметана
• Кетчуп 
• Соль, перец, зелень, специи по вкусу

Для большой компании  продуктов можно взять в 2 раза больше!

Как приготовить:

1. Яйца разбейте в отдельную миску. Добавьте 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложку кетчупа. Как следует все перемешайте.
2. Нарежьте мелко лук, добавьте его к яичной массе.
3. Измельчите на крупной терке колбасу (ветчину или сосиски).
4. Далее нужно натереть на крупной терке сыр, высыпать в миску.
5. Порежьте и всыпьте измельченную зелень.
6. Натрите на терке чеснок, добавьте соль, черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
7. В результате у нас получится густая масса.
8. На разогретую сковородку налейте немного растительного масла.
9. Начинку распределите на кусочки нарезанного хлеба и выложите на сковороду. Обжаривать бутерброд нужно с двух сторон до золотистой корочки.

Вот такая быстрая закуска или завтрак у нас получились! Это очень вкусно и быстро, не стыдно угостить гостей.

Обратите внимание и на эти рецепты:

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МОИХ МУЖЧИН — БЫСТРОЕ «ХАЧАПУРИ» К ЗАВТРАКУ!

Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски

Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!

Приятного аппетита!