Рецепты

Пучок зеленого лука, мука и вода… Простейшие продукты, но результат — объедение!

Кто бы мог подумать, что сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат! Мы спешим заверить: стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату, и к жаркому. Их можно подать на завтрак со стаканом теплого молока или …

Рецепты

Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!

Если любишь лепешки так, как люблю их я, этот рецепт для тебя! Хычины — неотъемлемая составляющая кухни Северного Кавказа. Вариантов начинок может быть много, но наиболее традиционная — из сыра с зеленью.   Хычины с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки 1 ст. кефира 1 ч. л. соды 1 ч. л. соли 300–400 г адыгейского сыра …

Рецепты

Торт-эклер из печенья без выпечки.

Вкуснющий торт эклер из печенья без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке! Недаром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные. Ингредиенты: хрустящее печенье —500 г (можно песочное  или Юбилейное); молоко —  500 мл; кукурузного крахмала — 2,5 ст. л.; сахар — 3 ст. л.; 1 желток; ванильная …

Рецепты

Шокирующие признания повара одного из отелей системы «всё включено».

Когда мы выбираем маршрут для отдыха, мы насыщаем его впечатлениями, а о мирских заботах думать настолько не хочется, что мы с удовольствием воспользуемся сервисом, который предлагает сеть туризма. Мы говорим о системе «All inclusive» или «Все включено». Как и в любой другой, здесь есть свои несовершенства, и мы хотим предупредить вас о них, чтобы ваш …

Рецепты

Торт, который готовится без духовки.

Еще один замечательный десерт, который готовится быстро, а получается вкусно — торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно! Ингредиенты: Для теста: мука — 470 грамм; яйца — 1 штуки; сгущенное молоко — 1 банка; сода — 1 чайная ложка. Для крема: яйцо — 2 штука; молоко — 500 миллилитров; сахар — 1 стакан; ванильный сахар — 1 штука; масло сливочное — 200 грамм; …

итальянский кулич панеттоне
Выпечка Пасха

Итальянский кулич Панеттоне — быстрый рецепт

Итальянский кулич Панеттоне Итальянский кулич Панеттоне получается невероятно вкусным и ароматным. Итальянцы готовят его обычно перед Рождеством и Новым годом, а по рецептуре этот кекс почти как наши куличи. Название «панеттоне» произошло от итальянского panetto, и переводится — небольшой хлебный пирог. Как испечь итальянский Панеттоне Нам понадобится: мука – 600 гр дрожжи быстродействующие сухие – …

Рецепты

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!

Сливочный домашний сыр Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост. Ингредиенты: Сметана 500 мл Кефир 500 мл Укроп 1 пуч. Соль 1 ч. л. Приготовление: Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. …

Рецепты

Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Ореховая коврижка Ингредиенты: Фундук — 125 г Миндаль — 125 г Курага — 100 г Инжир — 100 г Сахар — 100 г Пшеничная мука — 60 г Какао-порошок — 40 г Лимонная цедра — 2 ч. л. Корица — 2 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Сахарная пудра — 40 г Мёд — …

салат Графский
Салаты

Салат «Графский»: роскошная альтернатива «шубе», которую хочется готовить снова и снова

Если привычная селёдка под шубой кажется слишком предсказуемой, самое время познакомиться с её достойной заменой — салатом «Графский». Это блюдо доказывает: даже из самых простых и знакомых ингредиентов можно создать по-настоящему праздничный кулинарный шедевр. Основа салата — отварная свёкла, любимая многими за мягкий вкус и пользу. В сочетании с нежным мясом, яйцами, сладковатым черносливом и …

запеканка с мясным фаршем
Мясо

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем по испанскому рецепту

Запеканка с мясным фаршем Готовясь к неожиданному визиту гостей, особенно родственников мужа, хозяйки сталкиваются с выбором блюда, которое не только легко приготовить из доступных продуктов, но и обладает неповторимым вкусом и ароматом, чтобы порадовать всех приглашенных. Сегодня я поделюсь с вами шикарным рецептом, вдохновленным испанской кухней, которое точно вызовет восторг у ваших близких и гостей …