Незнакомые сочетания знакомых продуктов заставят вкусовые рецепторы работать в полную силу и раздразнят аппетит даже самых искушенных.
Скорее на кухню, начинаем колдовать со вкусами!
Авокадо и персик
Ингредиенты:
1 большое спелое авокадо
1 персик
зерновой хлеб
Приготовление:
Разминаем мякоть авокадо в пюре.
Делаем тосты из хлеба.
Намазываем на хрустящий тост, а сверху выкладываем дольки персика.
Читайте также: 10 ПРИЧИН ЗАВТРАКАТЬ ПО УТРАМ
Курица и груша
Ингредиенты:
3 куриные ножки
4 груши (можно положить больше)
1 лук
1,5 ст. л. меда
2 ст. л. сливочного масла
растительное масло
соевый соус
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем куриные ножки от кожицы и разрезаем их на 2 части. Маринуем в соевом соусе с перцем.
Режем лук кубиками или полукольцами, обжариваем его на 1 ст. л сливочного масла с добавлением растительного до мягкости.
Добавляем курицу к луку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).
Готовим соус. Груши режем на крупные кусочки, удаляем серединку. На другой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем груши около 5 минут, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.
Соус с грушами соединяем с курицей и тушим под крышкой на медленном огне около 25 минут, периодически помешивая.
Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.