шоколадный пирог без яиц
Выпечка

Шоколадный пирог без яиц

Вкусный шоколадный пирог без яиц

Сегодня попробуем испечь удивительно вкусный супервлажный шоколадный пирог без яиц. Вкус получится насыщенный, текстура влажная. Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный десерт.

Влажный шоколадный пирог

Нам понадобится:

  • Мука пшеничная — 1,5 стакана
  • Какао-порошок — 4 ст. л. (либо темный шоколад 100гр)
  • Сода пищевая — 1 ч. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Сахар-песок — 200 гр
  • Масло растительное — 1/4 стакана
  • Ванильный сахар — пол пакетика
  • Соль — 1 щепотка
  • Вода — 200 мл
  • Растворимый кофе — 0,5 ч. л.

Для глазури:

  • Шоколад темный90 гр.
  • Сливочное масло2 ч. л. (30 гр)
  • Молоко — 2 ст. л. (40 мл)

Как готовить:

Смешайте все сухие продукты: муку, соль, соду, какао-порошок.

В другой миске смешайте растительное масло с сахаром, добавьте растворимый сухой кофе, лимонный сок и воду. Взбейте миксером до полного растворения сахара.

Затем в сухую смесь влейте жидкую часть теста и тщательно перемешайте миксером или венчиком.

Вместо какао можно использовать темный шоколад. Для этого растопите 100 грамм шоколада на водяной бане и добавьте в тесто.

Предварительно разогрейте духовку до 180° градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и слегка посыпьте мукой или манной крупой. Вылейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут.

Готовый пирог остудите. По желанию можно разрезать на два коржа и промазать кремом (любым). Сверху посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Рекомендуем также: САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Либо полейте шоколадной глазурью

Разломите плитку шоколада на кусочки, растопите на водяной бане. К шоколаду добавьте 2 столовые ложки молока и сливочное масло. Постоянно помешивая доведите глазурь до однородного состояния.

Рекомендуем также:

Самый лучший в мире американский яблочный пирог

Быстрые рецепты десертов в микроволновке: 3 рецепта к чаю

Готовим быстро! Пирог на кефире с шоколадом

Сохраните наш рецепт в Пинтерест!

шоколадный пирог без яиц

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *