Закуска из лаваша с курицей

Такая быстрая закуска из лаваша с курицей и ветчиной выручит вас, когда гости на пороге или просто нет других идей для ужина. Поверьте, это очень просто и вкусно! Главное, чтобы в доме был тонкий лаваш.

Начинку можно варьировать, в зависимости от того, какие продукты есть в наличии. Экспериментируйте и подбирайте начинку на свой вкус!

В нашем рецепте предлагаем в качестве основных ингредиентов отварную курицу и ветчину.

Вкуснейшая закуска из лаваша с курицей и ветчиной

Нам понадобится:

тонкий лаваш — 4 листа
болгарский перец — 1 штука
помидор — 1 шт.
огурцы маринованные — 2 шт.
куриное филе — 700 г
ветчина — 150 г
твердый сыр — 150 г
яйцо — 1 штука
майонез
зелень укропа

Приготовление:

Предварительно сварите куриное филе.

Ветчину и куриное мясо нарежьте брусками, сыр натрите на крупной терке, болгарский перец, помидор и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками, укроп измельчите.

Смешайте все подготовленные ингредиенты — и вот начинка готова!

Каждый лист лаваша смажьте майонезом, выложите начинку и сверните рулетом. Можно сделать мини-рулеты, разрезав лист на 4 части. В общем, ориентируйтесь на размер вашего лаваша, потому что он может быть разным.

Противень застелите бумагой для выпечки, выложите рулеты. Смажьте лаваш сверху яйцом, чтобы образовалась красивая корочка.

Накройте противень листом фольги и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке пятнадцать минут.

Вкуснейшая сытная закуска на скорую руку — отличное решение, если у вас в запасе есть несколько листов лаваша. Кстати, можно испечь его самостоятельно по по нашему рецепту. Надеемся, что такая идея понравится вам и вашим друзьям!